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国是举世公认的酒乡,酿酒的历史可以追溯到6000多年前的新石器时代——仰韶文化时代。酒自诞生的那天起,就以其独特的方式浸润这整个社会从最初的对天地鬼神、祖宗社稷的祭祀,渗透到社会生活的各个领域,政治、经济、军事、文学艺术、日常生活······以至于无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成席、无酒不成诗,酒逢知己千杯少。形成了博大精深,包罗万象的酒文化,成为我国传统文学宝库中的一颗璀璨的明珠。

春秋战国时代,着名的秦赵“渑池会盟”就发生在这神奇的土地上,是渑池历史上最为光彩夺目得一页,在这一页上,清晰地记录着酒的踪迹。当时秦妄图凭借战场连续胜利、攻城拔地的优势,通过和平的手段,得到战场上的不到的利益。笑语欢颜的背后,潜伏着层层杀机,危机关头,传奇人物蔺相如挺身而出,正气凛然,针锋相对,以其智勇屈秦于五步之内,制敌于樽俎之间,挫败了秦的阴谋,粉碎了秦王的美梦,被后人传为千古佳话。在这场风云际会中,当地所产美酒“醴泉佳酿”扮演了重要的角色,见证了这场智慧与强横的交锋。被誉为“史家之绝唱,无韵之离骚”的《史记》中,记载“秦昭王、赵惠文王会于渑,席间捧酿醴泉佳酿。秦王饮酒之酣、·······”关于这一点,在后人凭吊秦赵会盟的诗文中,有真实的反应。

彩陶便是承载各种文化信息的最早、最重要的器物之一。彩陶多样的形制、神秘的纹饰,传递出中国远古的信息,开启了华夏文明的源头。读懂中国,必须先读懂中国传统文化;读懂中国文化,必须先触摸仰韶彩陶。仰韶彩陶文化无疑是中国的人文晨曦。



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